Biscotteria - Scopri la nuova Campagna Le Sinfonie - farine in pasticceria

C'è una farina gentile, abile nel legare con tutti. La sua squisita morbidezza e l'incantevole leggerezza conquistavano gli altri ingredienti, pronti a fare a gara per unirsi a lei e trasformarsi in friabili dolcezze. Si narra che, ogni giorno, questo incontro fra meterie prime eccellenti si ripeta nelle migliori pasticcerie, dove la farina Le Sinfonie - Biscotteria diventa protagonista delle infinite, gustose forme del biscotto. 
Biscotteria è una farina di grano tenero a basso tenore proteico creata da Agugiaro & Figna Molini per la pasticceria di alta qualità.