Am 24. Mai \u00f6ffnete Agugiaro & Figna anl\u00e4sslich der nationalen Initiative ‚Molini a Porte Aperte‘ (M\u00fchlen mit offener T\u00fcr<\/strong> ), die von ITALMOPA<\/strong> (Associazione Industriali Mugnai d’Italia) gef\u00f6rdert wird, die T\u00fcren seiner Fabriken in Curtarolo (PD)<\/strong> und Collecchio (PR)<\/strong> und hie\u00df Studenten, Fachleute aus der Industrie und Liebhaber der wei\u00dfen Kunst willkommen.<\/p>\n Die Veranstaltung war eine wertvolle Gelegenheit, der \u00d6ffentlichkeit die Welt des italienischen Qualit\u00e4tsmehls<\/strong> n\u00e4her zu bringen und einen direkten und transparenten Einblick in die Arbeit zu geben, die tagt\u00e4glich in den modernen Anlagen der Gruppe stattfindet. Im Rahmen von F\u00fchrungen, Diskussionsrunden und technischen Analysen konnten die Teilnehmer alle Phasen der Lieferkette aus n\u00e4chster N\u00e4he beobachten, von der Auswahl des Weichweizens<\/strong> bis zum integrierten Mahlen\u00ae<\/strong>, einer patentierten Technologie, die jeden Teil des Korns veredelt und dabei die M\u00fcllertradition respektiert. <\/p>\n Gro\u00dfes Interesse erweckten auch die Labors f\u00fcr Qualit\u00e4tskontrolle sowie Forschung und Entwicklung<\/strong>, das pulsierende Herz der Innovation von Agugiaro & Figna. Die Besucher konnten entdecken, wie professionelle Mehle f\u00fcr Pizza, Konditorei und B\u00e4ckerei – einschlie\u00dflich der Linien Le 5 Stagioni<\/strong> und Le Sinfonie<\/strong> – hergestellt werden, und verstehen, wie viel Studium, Leidenschaft und Fachwissen hinter jedem Produkt stecken. <\/p>\n Molini a Porte Aperte“ war auch eine Gelegenheit, die Werte zu vermitteln, die die Gruppe leiten: \u00f6kologische Nachhaltigkeit<\/strong>, R\u00fcckverfolgbarkeit der Lieferkette<\/strong>, 100 % Energie aus erneuerbaren Quellen<\/strong>, zertifizierter italienischer Weizen<\/strong>, soziale Verantwortung<\/strong> und Bildungsprojekte wie der Molino Forest.<\/strong><\/p>\n Ein Tag voller Austausch, Emotionen und \u00dcberlegungen, der die Verbindung zwischen Industrie und Gesellschaft gest\u00e4rkt und eine bewusstere und transparentere Lebensmittelkultur<\/strong> gef\u00f6rdert hat. Der Erfolg der Initiative zeigt das wachsende Interesse an Qualit\u00e4t, Innovation und der Herkunft von Lebensmitteln, mit besonderem Augenmerk auf Made in Italy, das schon immer ein Synonym f\u00fcr Spitzenprodukte war. <\/p>\n Agugiaro & Figna bedankt sich herzlich bei allen Teilnehmern: denn Mehl ist nicht nur ein Rohstoff, sondern auch ein Symbol f\u00fcr Identit\u00e4t, Entwicklung und gemeinsame Zukunft<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201eMolini a Porte Aperte\u201c: gro\u00dfe Beteiligung und Neugierde in den M\u00fchlen von Agugiaro & Figna Am 24. Mai \u00f6ffnete Agugiaro & Figna anl\u00e4sslich der nationalen […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":6243,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-6235","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unkategorisiert"],"acf":[],"yoast_head":"\n