Mezcla multicereales oscura con semillas, versátil para pan y productos horneados, dulces y salados.
Mezclas
Mezcla multicereales oscura con semillas, versátil para pan y productos horneados, dulces y salados.
Harina integral de trigo blando, mezcla de cereales 11,5% (copos integralesde AVENA, harina de maíz, harina de YEGO, harina de copos deARROZ descascarillado, harina de arroz, harina de maltade cebada negra tostada), mezcla de semillas 10% (semillas de SÉSAMO, semillas de lino semillas de mijo descascarilladas), sémola de SOJA descascarillada tostada, harina de trigo blando desecada, LECHE desnatada en polvo, masa madre desecada, azúcar, dextrosa, enzimas alimentarias (hemicelulasa, amilasa), agente de tratamiento de la harina ácido ascórbico. Puede contener trazas de cereales que contienen gluten(FARRO), huevos, altramuz.
Especificaciones químicas/físicas
harina integral de trigo blando, mezcla de cereales 11,5% (copos integralesde AVENA, harina de maíz, harina de YEGO, harina de copos deARROZ descascarillado, harina de arroz, harina de maltade cebada negra tostada), mezcla de semillas 10% (semillas de SÉSAMO, linaza semillas de mijo descascarilladas), sémola de SOJA descascarillada tostada, harina de trigo blando desecada, LECHE desnatada en polvo, masa madre desecada, azúcar, dextrosa, enzimas alimentarias (hemicelulasa, amilasa), agente de tratamiento de la harina ácido ascórbico. Puede contener trazas de cereales que contienen gluten(FARRO), huevos, altramuz.
Especificaciones reológicas
Paquetes disponibles
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