Harina de trigo tipo 00 Granito obtenido por extracción de la molienda de granos seleccionados
Harinas
Es una harina de sémola, de color naturalmente claro, adecuada para la producción de pasta fresca. Puede utilizarse pura o mezclada con sémola de trigo duro o harinas de trigo blando. Su textura especial le permite retener mejor las salsas para pasta.
Harina de trigo tipo 00 Granito obtenido por extracción de la molienda de granos seleccionados
Es una harina de sémola, de color naturalmente claro, adecuada para la producción de pasta fresca. Puede utilizarse pura o mezclada con sémola de trigo duro o harinas de trigo blando. Su textura especial le permite retener mejor las salsas para pasta.
Especificaciones químicas/físicas
Especificaciones reológicas
Paquetes disponibles