Farina
Lievitati 60

Farina ad alto tenore proteico, in grado di sostenere la formazione di strutture morbide, ideale per ricette ricche di ingredienti emollienti e inerti. Matura in sacco, in ambiente dedicato e protetto per 60 giorni, al riparo da luce, umidità e alterazioni di temperatura, per stabilizzare al meglio le proprie caratteristiche, garantendo estrema sicurezza e precisione di utilizzo.