Agugiaro & Figna Molini devient partenaire stratégique de l’Université des Sciences Gastronomiques de Pollenzo
Nous sommes heureux d’annoncer notre nouveau partenariat avec l’Université des Sciences Gastronomiques de Pollenzo, un lieu d’excellence en matière de recherche transdisciplinaire et d’innovation dans […]
Le premier pas vers la B-Corp : Agugiaro & Figna devient une Benefit Company (société d’intérêt public)
Agugiaro & Figna présente son troisième rapport sur le développement durable et sa transformation en entreprise solidaire Collecchio (PR), 24 septembre 2024 – Agugiaro & […]
Championnat du monde de la pizza 2024
Du 9 au 11 avril 2024, le World Pizza Championship, le rendez-vous qui réunit les professionnels de la pizza, revient à Parme. Nous serons présents […]
Prix de la pizza du changement 2024
La 31e édition du championnat du monde de la pizza approche et Agugiaro & Figna Molini sera à nouveau présent cette année en tant que […]
Alberto Figna président Alma
« Nous construisons une organisation plus solide pour profiter pleinement de la croissance du marché mondial de l’enseignement de la gastronomie et du vin. Je suis […]
La Magistrale au sommet du monde
Nos farines Le Sinfonie, avec la ligne La Magistrale, ont joué un rôle de premier plan lors du Panettone World Team Championship, où l’Italie a […]
Emerging Chef et Pizza Centre sélection sud
Les 3 et 4 octobre, les sélections centre-sud d’Emergente Chef e Pizza, concours réservé aux jeunes chefs et pizzaïolos de moins de 30 ans conçu […]
RAPPORT DE DÉVELOPPEMENT DURABLE 2022
La durabilité – économique, sociale et environnementale – placée au centre de chaque action et la transparence envers les parties prenantes sont des principes cardinaux […]
Emerging 2024 a commencé
Les 4 et 5 juillet, dans le cadre splendide de la Villa Terzaghi à Milan, s’est déroulée la sélection Nord d’Emergente, le concours réservé aux […]
BEAUCOUP DE CHANGEMENTS
Projet de développement durable d’Agugiaro & Figna Molini pour les professionnels de la boulangerie C’est du dialogue et de la confrontation que naît […]
Agugiaro & Figna parmi les 100 entreprises italiennes les plus performantes en matière de développement durable
Les 100 excellences italiennes dans le domaine de la durabilité Par Forbes.co.uk Parmi les 100 excellentes entreprises italiennes qui figurent sur la liste des entreprises […]
Le Sinfonie sera présent à Sigep 2023
Il ne reste plus que quelques jours avant Sigep 2023 The Dolce World Expo, la 44e édition de l’exposition internationale qui se tiendra à […]
Agugiaro & Figna, partenaire principal de la Bufala Fest.
Naples, 4 septembre 2023 – Agugiaro & Figna, l’entreprise historique de meunerie italienne, revient à la Bufala Fest pour une expérience gustative de cinq jours. […]
Championnat du monde de panettone par équipe
L’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano présente la première édition du World Panettone Team Championship, un événement prestigieux qui verra s’affronter […]
La nouvelle farine supérieure de type zéro est arrivée !
La farine de blé de type « 0 » est obtenue par la mouture de grains 100 % italiens, efficaces pour tous les temps de levée et […]
Troisième édition de Molini A Porte Aperte
Le samedi 20 mai aura lieu le retour de« Molini a Porte Aperte« , l’événement organisé par Italmopa, au cours duquel vous aurez l’occasion unique d’entrer dans […]
Le Championnat du monde de la pizza 2023 en route
Le Championnat du monde de la pizza 2023 en route Du 18 au 20 avril 2023, le rendez-vous avec le championnat du monde de la […]
Agugiaro & Figna sélectionnée parmi les entreprises italiennes les plus brillantes et les plus innovantes dans le nouveau livre de Philip Kotler
Agugiaro e Figna a été sélectionnée et présentée comme une étude de cas parmi les entreprises italiennes les plus brillantes et les plus innovantes dans […]
Les 5 Saisons présenteront leurs nouveautés au Sirha Lyon
Voici le Sirha Lyon, le prestigieux événement international dédié au monde de la restauration, un lieu de discussion et d’échange entre les différents acteurs du […]
Joyeux anniversaire Bosco del Molino
Exactement un an après son inauguration, à l’occasion de la Journée nationale de l’arbre, nous célébrons le premier anniversaire du Bois Molino, le poumon vert […]
L’avenir est dans les choix que nous faisons aujourd’hui. Rapport sur le développement durable 2021
Pour Agugiaro & Figna, la protection de l’environnement et le respect des personnes ont toujours été des valeurs essentielles. C’est pourquoi, au fil des […]
Des Nations unies à Collecchio : 11 histoires de bons arbres, au bon endroit et dans le bon but, dans le nouveau numéro de RETICULA, le magazine d’ISPRA.
Des Nations unies à Collecchio : 11 histoires de bons arbres, au bon endroit et dans le bon but, dans le nouveau numéro de RETICULA, […]
Corriere della Sera – L’économie – Dans notre sac les bénéfices réinvestis et le shopping
Italia a Tavola – Faridea, le nouveau mélange polyvalent d’Agugiaro&Figna Molini
La nouvelle ligne de farines Agugiaro & Figna Molini pour les amateurs de cuisine
Agugiaro&Figna Molini, la plus ancienne minoterie d’Italie, met en rayon la première gamme de farines dédiée aux gourmands. Agugiaro&Figna Molini, meunier italien leader sur le […]
Il Sole 24 Ore – Les pizzerias récompensées d’Agugiaro&Figna
Aujourd’hui – L’excellence sur la table commence par la matière première : un voyage à la découverte de la farine
Engage – Agugiaro & Figna Molini, première campagne grand public à l’automne, axée sur le numérique
À l’Expo, tout le monde est fou de pizza, un chef-d’œuvre universel
En Italie on en mange 5 millions par jour, à l’étranger il y a 72 000 pizzerias italiennes pour un chiffre d’affaires de 27 milliards […]
