Nos farines Le Sinfonie, avec la ligne La Magistrale, ont joué un rôle de premier plan lors du Panettone World Team Championship, où l’Italie a triomphé dans toutes les catégories en compétition lors de la finale qui s’est déroulée dans la salle comble qui a accueilli le Panettone World Championship à Host Milano, bondée pour l’occasion de passionnés et de spectateurs venus du monde entier.
Au cours de l’événement, organisé et promu par l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, sous le patronage du Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires Sociales , les participants ont eu l’occasion d’échanger leurspoints de vue sur les thèmes suivantsde l’Agriculture, de la Souveraineté Alimentaire et des Forêtsde l‘Agriculture, de la Souveraineté Alimentaire et des Forêts – dont Le Sinfonie est le Sponsor Principal – les 8 équipes nationales en compétition ont présenté aux jurys leurs préparations, exécutées en direct sous l’œil des caméras dans les laboratoires du groupe Polin à Vérone.
Félicitations également aux équipes du Japon, deuxième place, et de l’Argentine, troisième place.
Félicitations également à l’Espagne, qui a remporté le prix spécial Le Sinfonie pour la meilleure brochure de présentation.
