Farinha de trigo tipo 00 Granito obtido por extração a partir da moagem de grãos selecionados
Farinhas
É uma farinha de sêmola, de cor naturalmente clara, adequada para a produção de massas frescas. Pode ser utilizada pura ou misturada com sêmola de trigo duro ou farinhas de trigo mole. A sua textura especial permite-lhe uma melhor fixação dos molhos para massas.
Farinha de trigo tipo 00 Granito obtido por extração a partir da moagem de grãos selecionados
É uma farinha de sêmola, de cor naturalmente clara, adequada para a produção de massas frescas. Pode ser utilizada pura ou misturada com sêmola de trigo duro ou farinhas de trigo mole. A sua textura especial permite-lhe uma melhor fixação dos molhos para massas.
Especificações químicas/físicas
Especificações reológicas
Pacotes disponíveis