Otimização logística para um produtor de produtos fermentados de alta qualidade.

Situação inicial

Uma empresa especializada na produção de produtos fermentados de alta qualidade registou um crescimento significativo da produção, passando da farinha ensacada para a farinha a granel. Esta mudança exigiu uma reorganização logística direcionada, com enfoque no sul de Itália e nas ilhas, onde os desafios de fornecimento são mais complexos.

O que fizemos

Em colaboração com a empresa, foram instalados os silos necessários para o tratamento da farinha a granel. O estudo das peculiaridades logísticas do território, juntamente com a grande distância entre a fábrica e os fornecedores, levou à criação de um canal de abastecimento dedicado. O sistema foi especificamente concebido para garantir entregas eficientes e pontuais nas regiões e ilhas do sul de Itália, respondendo às necessidades operacionais específicas destas áreas.

Resultados

Graças ao novo sistema logístico, a empresa conseguiu uma gestão óptima do fornecimento a granel, com entregas calibradas no sul de Itália e nas ilhas. O canal dedicado melhorou a eficiência operacional, garantindo um fornecimento estável e apoiando o crescimento da produção em regiões com os maiores desafios logísticos.

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