Agugiaro & Figna wird der Protagonist der nächsten Ausgabe der FoodExp – International Hospitality and Catering Forum sein, die in Lecce stattfinden wird. Eine Veranstaltung, die jedes Jahr die Besten der italienischen und internationalen Gastronomie anzieht, darunter Köche, Pizzabäcker, Konditoren, Techniker und Lebensmittelexperten.
Zu diesem Anlass werden wir unsere beiden Top-Marken mitbringen: Le 5 Stagioni, die Linie, die der Kunst der Pizza gewidmet ist, und Le Sinfonie, die für die professionelle Konditorei entwickelt wurde. Aber wir werden nicht allein sein: Wir werden auch von besonderen Gästen begleitet, die Erfahrungen, Ideen und Live-Demonstrationen teilen und unsere Anwesenheit in einen Moment des Austauschs und der Inspiration verwandeln werden.
Ein Treffen von gastronomischer Kultur und Mühleninnovation
Die FoodExp ist ein idealer Rahmen, um den Wert unserer Mehle und die tägliche Arbeit, die wir leisten, um technische, vielseitige und leistungsstarke Produkte anzubieten, die aus einem profunden Wissen über Weizen und dessen Verarbeitung entstanden sind, zu erläutern.
Während der Veranstaltung wird unser Stand mit Showcooking, Meisterkursen und Vorträgen belebt, die sowohl der Pizza- als auch der Konditoreiwelt gewidmet sind. Vier besondere Gäste, darunter Pizza- und Konditoreiköche, werden selbst Hand anlegen, um das ganze Potenzial der Mehle Le 5 Stagioni und Le Sinfonie zu zeigen.
Zwei Marken, eine Leidenschaft für Qualität
Mit Le 5 Stagioni bringen wir die besten Lösungen für jede Art von Teig und Verarbeitungsmethode nach Lecce: von der traditionellen neapolitanischen Pizza bis hin zur Pizza in Pala und in Teglia, einschließlich spezieller hochhydratisierter, lang reifender und glutenfreier Mehle.
Mit Le Sinfonie hingegen erkunden wir die Welt der modernen Patisserie, immer im Zeichen der technischen Eleganz und der maximalen Ausbeute.
📍 Wir erwarten Sie in Lecce, um gemeinsam eine Veranstaltung zu erleben, die die Esskultur als gemeinsames Erlebnis zelebriert. Mit Le 5 Stagioni und Le Sinfonie trifft Mehl auf Exzellenz.
