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  • Agugiaro & Figna selezionata tra le aziende italiane più brillanti e innovative nel nuovo libro di Philip Kotler

    Agugiaro & Figna selezionata tra le aziende italiane più brillanti e innovative nel nuovo libro di Philip Kotler

    Si tratta di un importante riconoscimento per la nostra realtà che da sempre è impegnata nel creare nuove opportunità e sviluppare strategie innovative in campo aziendale volte a generare un impatto positivo.

  • Agugiaro & Figna Molini diventa Partner Strategico dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

    Agugiaro & Figna Molini diventa Partner Strategico dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

    Una nuova collaborazione per promuovere la cultura della farina, la sua filiera e uno sviluppo sostenibile.

  • Le 5 Stagioni presenterà le sue ultime novità a Sirha Lyon

    Le 5 Stagioni presenterà le sue ultime novità a Sirha Lyon

    Le 5 Stagioni sarà presente a Sirha Lyon, l'importante fiera dedicata al mondo del Food Service.

  • Le Sinfonie parteciperà a Sigep 2023

    Le Sinfonie parteciperà a Sigep 2023

    Agugiaro & Figna sarà presente con Le Sinfonie, la linea di farine dedicata alla pasticceria, a Sigep 2023.

  • Il futuro è nelle scelte che facciamo oggi. Report di Sostenibilità 2021

    Il futuro è nelle scelte che facciamo oggi. Report di Sostenibilità 2021

    Per Agugiaro & Figna l’attenzione verso l’ambiente e il rispetto per le persone sono da sempre valori imprescindibili al centro del nostro modo di fare impresa. Abbiamo scelto di condividere il nostro Report di Sostenibilità come chiara testimonianza delle strategie attuate e della consapevolezza delle finalità da perseguire.

  • Buon Compleanno Bosco del Molino

    Buon Compleanno Bosco del Molino

    Nella Giornata Nazionale degli Alberi festeggiamo il primo anno del Bosco e le iniziative che hanno preso vita dalla sua nascita.

  • UN SACCO DI CAMBIAMENTO - Il progetto sulla sostenibilità di Agugiaro & Figna Molini rivolto ai professionisti dell'arte bianca

    UN SACCO DI CAMBIAMENTO - Il progetto sulla sostenibilità di Agugiaro & Figna Molini rivolto ai professionisti dell'arte bianca

    Prossimo appuntamento Terra Madre - Salone del Gusto 2022

  • “La pizza incontra il mare”, a tavola con il benessere

    “La pizza incontra il mare”, a tavola con il benessere

    L'incontro al polo gastronomico Mediterranea Accademia del Gusto  

     

  • Panini dolci Skolebrød o skoleboller norvegesi

    Panini dolci Skolebrød o skoleboller norvegesi

    la ricetta di @timoelenticchie per Alta Cucina & Farina

  • Pain d'epices

    Pain d'epices

    la ricetta di @cookingwithmarica per Alta Cucina e Farina

  • Crostoni di Panmuesli con composta di zucca e formaggio brebirousse

    Crostoni di Panmuesli con composta di zucca e formaggio brebirousse

    la ricetta di @cookdigusto per Alta Cucina & Farina

  • Pull Apart Bread vegano

    Pull Apart Bread vegano

    la ricetta di @timoelenticchie per Alta Cucina & Farina

  • Pane integrale alle noci

    Pane integrale alle noci

    la ricetta di @cookingwithmarica con Alta Cucina & Farina 

  • Ghirlanda di pane natalizia

    Ghirlanda di pane natalizia

    la ricetta di @cookdigusto con Alta Cucina e Farina

  • Focaccia alla zucca sofficissima

    Focaccia alla zucca sofficissima

    la ricetta di @timoelenticchie con Alta Cucina e Farina

  • E' NATO IL BOSCO DEL MOLINO

    E' NATO IL BOSCO DEL MOLINO

    Nasce Il Bosco del Molino a Collecchio (Parma)
    Realizzato da Agugiaro & Figna Molini, in collaborazione con il CINSA

  • LA DEGUSTAZIONE OGGETTIVA | Cucina Dolce Giovani 2021 con Pièce

    LA DEGUSTAZIONE OGGETTIVA | Cucina Dolce Giovani 2021 con Pièce

    15 novembre 2021

  • La nuova casa per lo sviluppo dei futuri progetti di sostenibilità

    La nuova casa per lo sviluppo dei futuri progetti di sostenibilità

    Il Bosco del Molino, un incubatore di iniziative scientifiche, culturali, artistiche e formative.

  • Augugiaro & Figna Molini la linea dedicata agli appassionati dell’arte bianca finalmente disponibile online

    Augugiaro & Figna Molini la linea dedicata agli appassionati dell’arte bianca finalmente disponibile online

  • Il colore verde del grano

    Il colore verde del grano

    A Collecchio sta nascendo Il Bosco del Molino: un nuovo polmone verde di 13 ettari, l’impegno di Agugiaro & Figna Molini per salvaguardare l’ambiente

  • Agugiaro & Figna tra le 100 imprese eccellenti nella sostenibilità italiana

    Agugiaro & Figna tra le 100 imprese eccellenti nella sostenibilità italiana

  • Panasonic e Alta Cucina & Farina per l'arte bianca a casa tua

    Panasonic e Alta Cucina & Farina per l'arte bianca a casa tua

  • Le Sinfonie e la Notte dei Maestri del Lievito Madre - 26 luglio 2021

    Le Sinfonie e la Notte dei Maestri del Lievito Madre - 26 luglio 2021

  • Dalle Nazioni Unite a Collecchio:  11 storie di alberi giusti, al posto giusto e per lo scopo giusto, nel nuovo numero di RETICULA rivista di ISPRA

    Dalle Nazioni Unite a Collecchio: 11 storie di alberi giusti, al posto giusto e per lo scopo giusto, nel nuovo numero di RETICULA rivista di ISPRA

  • MACINAZIONE INTEGRATA AUTENTICA: l’innovazione Agugiaro & Figna

    MACINAZIONE INTEGRATA AUTENTICA: l’innovazione Agugiaro & Figna

    Il processo brevettato che associa due tipologie di molitura

  • 13 ettari di bosco e fino a 200.000 kg di CO2 neutralizzate annuali: la visione di Agugiaro & Figna Molini tra scienza, natura e arte.

    13 ettari di bosco e fino a 200.000 kg di CO2 neutralizzate annuali: la visione di Agugiaro & Figna Molini tra scienza, natura e arte.

    L’innovativo progetto studiato dal Molino in collaborazione con il CINSA (Consorzio Interuniversitario Nazionale Scienze Ambientali) è stato presentato nella sede di Collecchio, a conferma dell’impegno aziendale verso scelte sostenibili a livello locale e globale.

  • Sfoglia - Scopri la Campagna Le Sinfonie - farine in pasticceria

    Sfoglia - Scopri la Campagna Le Sinfonie - farine in pasticceria

    CROCCANTE E LAMINABILE

  • Campionato Mondiale della Pizza - 2021

    Campionato Mondiale della Pizza - 2021

  • Croissant - Scopri la Campagna Le Sinfonie - farine in pasticceria

    Croissant - Scopri la Campagna Le Sinfonie - farine in pasticceria

    MORBIDA E ROBUSTA

  • Molini Agugiaro & Figna non si ferma  #noicisiamo

    Molini Agugiaro & Figna non si ferma #noicisiamo

    Ai collaboratori, ai dipendenti e ai clienti di Agugiaro&Figna Molini...

  • Lievitati - Scopri la Campagna Le Sinfonie - farine in pasticceria

    Lievitati - Scopri la Campagna Le Sinfonie - farine in pasticceria

    FRIABILE E AGGREGANTE

  • CAMPIONATO MONDIALE DELLA PIZZA - NUOVE DATE

    CAMPIONATO MONDIALE DELLA PIZZA - NUOVE DATE

    NUOVE DATE 13 - 14 - 15 OTTOBRE

    PALACASSS PARMA

  •  AGUGIARO & FIGNA official partner di EMERGENTE PASTRY

    AGUGIARO & FIGNA official partner di EMERGENTE PASTRY

    NUOVA DATA 8 APRILE

    THE FIRST ROMA DOLCE

  • AGUGIARO & FIGNA A FOOD EXP - FOOD EXPERIENCE 2020

    AGUGIARO & FIGNA A FOOD EXP - FOOD EXPERIENCE 2020

    NUOVE DATE 28 | 30 SETTEMBRE

    LECCE, CHIOSTRO DEI DOMENICANI

  • PROFESSIONE ARTE BIANCA

    PROFESSIONE ARTE BIANCA

    INCONTRI DI APPROFONDIMENTO MONOTEMATICI DI PANE, PIZZA, PASTA FRESCA E PASTICCERIA.

  • SONO TORNATE LE GIORNATE AL MOLINO

    SONO TORNATE LE GIORNATE AL MOLINO

    ENTRA E SCOPRI DI PIU'

  • SottoZero - Scopri la nuova Campagna Le Sinfonie - farine in pasticceria.

    SottoZero - Scopri la nuova Campagna Le Sinfonie - farine in pasticceria.

    MALLEABILE E RESISTENTE

  • AGUGIARO & FIGNA AL BIOFACH 2020

    AGUGIARO & FIGNA AL BIOFACH 2020

    12. - 15. Februar 2020  Nürnberg, Germany

  • Corriere della Sera - L'Economia - Nel nostro sacco utili reinvestiti e shopping

    Corriere della Sera - L'Economia - Nel nostro sacco utili reinvestiti e shopping

  • Italia a Tavola - Faridea, il nuovo mix versatile firmato Agugiaro&Figna Molini

    Italia a Tavola - Faridea, il nuovo mix versatile firmato Agugiaro&Figna Molini

  • Sigep 2020

    Sigep 2020

    18 | 22 gennaio 

    PAD B5 STAND 030

  • SCOPRI FARIDEA A SIGEP 2020

    SCOPRI FARIDEA A SIGEP 2020

    18 | 22 GENNAIO 2020

    PAD B5 STAND 008



  • Le Sinfonie con Pièce e Pass 121

    Le Sinfonie con Pièce e Pass 121

    18 - 19 NOVEMBRE 

    TORINO

  • Le Sinfonie al Sigep 2020

    Le Sinfonie al Sigep 2020

    La più completa linea di farine per la PAsticceria dei Molini Agugiaro & Figna vi aspetta a SIgep

    18 | 22 gennaio 2020

    Pad B5 030

  • È italiano il panettone artigianale più buono al mondo

    È italiano il panettone artigianale più buono al mondo

    Il giovane Maestro Pasticcere Alessandro Slama è il vincitore della 1° edizione del Panettone World Championship

  • Lievitati 60 - Scopri la nuova Campagna Le Sinfonie - farine in pasticceria

    Lievitati 60 - Scopri la nuova Campagna Le Sinfonie - farine in pasticceria

    NATURALMENTE ROBUSTA

  • Le Sinfonie vanno in scena ad Host 2019

    Le Sinfonie vanno in scena ad Host 2019

  • Agugiaro&Figna partner ufficiale di Cheese 2019

    Agugiaro&Figna partner ufficiale di Cheese 2019

    Dal 20 al 23 settembre protagonisti alla più grande manifestazione dedicata ai prodotti caseari

  • Bufala Fest 2019 - Napoli 31 agosto | 8 settembre

    Bufala Fest 2019 - Napoli 31 agosto | 8 settembre

  • Agugiaro&Figna Molini protagonista della quinta edizione de La Notte dei Maestri del Lievito Madre

    Agugiaro&Figna Molini protagonista della quinta edizione de La Notte dei Maestri del Lievito Madre

    La serata dedicata ai grandi lievitati artigianali si conferma un appuntamento di successo per Parma. Durante la serata sono stati presentati i finalisti del “Panettone World Championship”.

  • La nuova linea La Biologica di Agugiaro e Figna

    La nuova linea La Biologica di Agugiaro e Figna

    Agugiaro&Figna Molini presenta La Biologica, la nuova gamma di farine biologiche realizzata con grano 100% italiano nel pieno rispetto della natura e delle esigenze dell’uomo.

  • Agugiaro & Figna insieme a Slow Food Nations

    Agugiaro & Figna insieme a Slow Food Nations

  • CHEESE 2019 - Naturale è possibile

    CHEESE 2019 - Naturale è possibile

  • La Notte dei Maestri del Lievito Madre 2019

    La Notte dei Maestri del Lievito Madre 2019

    Parma, Piazza Garibaldi

    22 LUGLIO 2019 ore 20.00

  • Pan di Spagna - Scopri la nuova Campagna Le Sinfonie - farine in pasticceria

    Pan di Spagna - Scopri la nuova Campagna Le Sinfonie - farine in pasticceria

    SOFFICE E SPUGNOSA

  • La panificazione di Edoardo Corti

    La panificazione di Edoardo Corti

    Armonia tra tradizione e innovazione

  • Le Sinfonie in gelateria

    Le Sinfonie in gelateria

    Non solo pasticceria: le farine di Agugiaro&Figna Molini utilizzate anche in gelateria e nella ristorazione

  • Biscotteria - Scopri la nuova Campagna Le Sinfonie - farine in pasticceria

    Biscotteria - Scopri la nuova Campagna Le Sinfonie - farine in pasticceria

    FRIABILE E AGGREGANTE

  • Agugiaro & Figna a Slow Fish 2019 - Genova 9-12 maggio 2019

    Agugiaro & Figna a Slow Fish 2019 - Genova 9-12 maggio 2019

    Dal 9 al 12 maggio l’azienda molitoria italiana sarà partner ufficiale di “Fucina, Pizza & Pane” il nuovo spazio espositivo dedicato ai prodotti da forno.

  • Metti le mani in pasta a Molini a Porte Aperte

    Metti le mani in pasta a Molini a Porte Aperte

    Ritorna l'appuntamento con Molini a Porte Aperte

  • La pizza di Casa Agugiaro & Figna al Food Exp 2019

    La pizza di Casa Agugiaro & Figna al Food Exp 2019

    Vi aspettiamo dal 15 al 17 aprile Torre del Parco Lecce

  • Ritorna Molini a Porte Aperte - 11 maggio 2019

    Ritorna Molini a Porte Aperte - 11 maggio 2019

    Clicca e scopri dove!

  • Il Sole 24 Ore - Agugiaro&Figna premia le pizzerie

    Il Sole 24 Ore - Agugiaro&Figna premia le pizzerie

  • Agugiaro & Figna a Cibus Connect 2019 - 10-11 aprile Parma

    Agugiaro & Figna a Cibus Connect 2019 - 10-11 aprile Parma

    Agugiaro & Figna si fa in 4 per Cibus <connect.

    Scopri il programa completo!

  • Agugiaro & Figna, Slow Food e Chef David Marchiori dell’Osteria Plip insieme a  Vinitaly 2019

    Agugiaro & Figna, Slow Food e Chef David Marchiori dell’Osteria Plip insieme a Vinitaly 2019


  • Oggi - L'eccellenza sulla tavola parte dalla materia prima: viaggio alla scoperta della farina

    Oggi - L'eccellenza sulla tavola parte dalla materia prima: viaggio alla scoperta della farina

  • La nuova linea di Farine per gli amanti della cucina di Agugiaro & Figna Molini

    La nuova linea di Farine per gli amanti della cucina di Agugiaro & Figna Molini

  • Engage - Agugiaro & Figna Molini, in autunno la prima campagna consumer con focus sul digitale

    Engage - Agugiaro & Figna Molini, in autunno la prima campagna consumer con focus sul digitale

  • La nuova linea di Farine per gli amanti della cucina di Agugiaro & Figna Molini

    La nuova linea di Farine per gli amanti della cucina di Agugiaro & Figna Molini

    La nuova linea di Farine di Agugiaro & Figna Molini è andata in scena il 6 Febbraio a Milano.

  • Concorso Internazionale I nuovi spazi del Pane - Accademia di Brera 13 febbraio 2019

    Concorso Internazionale I nuovi spazi del Pane - Accademia di Brera 13 febbraio 2019

    La Premiazione del Concorso Per I Nuovi spazi del Pane si terrà presso l'Accademia di Brera a Milano il 13 Feabbraio 2019 alle ore 17.00

  • Come un vero professionista a casa tua - La nuova linea di farine dedicata agli amanti della cucina

    Come un vero professionista a casa tua - La nuova linea di farine dedicata agli amanti della cucina

    Il Molino più antico d’Italia porta a scaffale la prima linea di farine dedicata agli amanti della cucina.

  • Le Sinfonie a Sigep 2019

    Le Sinfonie a Sigep 2019

    Dal 19 al 23 gennaio 2019 l’azienda molitoria italiana sarà protagonista della
    40ª edizione della fiera riminese con il nuovo metodo della
    “Macinazione Integrata” e due nuove farine:“Aurea Integrale” e “Lievitati 60”

  • La nuova linea Gluten Free di Agugiaro&Figna Molini per la grande distribuzione in anteprima al Gluten Free Expo 2018

    La nuova linea Gluten Free di Agugiaro&Figna Molini per la grande distribuzione in anteprima al Gluten Free Expo 2018

    Dal 17 al 20 novembre 2018 l’azienda molitoria protagonista al Salone Internazionale dedicato ai prodotti e al mercato del senza glutine

  • I vincitori di Emergente Chef

    I vincitori di Emergente Chef

    Si è tenuta a Milano la selezione per il Nord Italia

  • Torna la Notte dei Maestri del Lievito Madre

    Torna la Notte dei Maestri del Lievito Madre

    Parma, 23 luglio

  • Agugiaro&Figna Molini al Bufala Fest con Mora

    Agugiaro&Figna Molini al Bufala Fest con Mora

    Lungomare di Napoli dal 7 al 15 luglio

  • Agugiaro&Figna Molini insieme a Slow Food a Cibus 2018

    Agugiaro&Figna Molini insieme a Slow Food a Cibus 2018

    Dal 7 al 10 maggio 2018 l’azienda molitoria italiana con il suo metodo di macinazione lenta sarà protagonista a Cibus al Padiglione 05 - Stand H34

  • "LA CARTA DEI PROSECCHI" PRESENTATA A VINITALY DA CONSORZIO PROSECCO E LE 5 STAGIONI

    "LA CARTA DEI PROSECCHI" PRESENTATA A VINITALY DA CONSORZIO PROSECCO E LE 5 STAGIONI

    Un tour internazionale per promuovere il made in Italy a cura di due ambasciatori d’eccezione.

  • MOLINI A PORTE APERTE 2018

    MOLINI A PORTE APERTE 2018

    Sabato 14 Aprile, Agugiaro&Figna Molini S.p.A. apre i suoi cancelli.

  • CONCORSO INTERNAZIONALE "I NUOVI SPAZI DEL PANE"

    CONCORSO INTERNAZIONALE "I NUOVI SPAZI DEL PANE"

    In collaborazione con Politecnico di Milano e Accademia delle Belle Arti di Brera

  • CONCORSO INTERNAZIONALE "I NUOVI LOCALI PIZZERIA"

    CONCORSO INTERNAZIONALE "I NUOVI LOCALI PIZZERIA"

    In collaborazione con Politecnico di Milano e Accademia delle Belle Arti di Brera.

  • Tutti gli appuntamenti del Sigep

    Tutti gli appuntamenti del Sigep

    Vieni ogni giorno a provare i nostri prodotti con la degustazione "7 note".

  • LE SINFONIE DI AGUGIARO&FIGNA MOLINI PROTAGONISTE A RIMINI PER SIGEP 2018

    LE SINFONIE DI AGUGIARO&FIGNA MOLINI PROTAGONISTE A RIMINI PER SIGEP 2018

    Dal 20 al 24 gennaio 2018

  • LA PIZZA NAPOLETANA  È PATRIMONIO DELL’UNESCO

    LA PIZZA NAPOLETANA È PATRIMONIO DELL’UNESCO

    E si fa con la farina Le 5 Stagioni.

  • IMPARA I SEGRETI DEI LIEVITATI

    IMPARA I SEGRETI DEI LIEVITATI

    Tre corsi di formazione con i maestri Tortora e Servi.

  • INTERNATIONAL AUTUMN EVENT

    INTERNATIONAL AUTUMN EVENT

    The main exibitions dedicated to the food world.

  • LE GIORNATE AL MOLINO

    LE GIORNATE AL MOLINO

    Incontri per l'aggiornamento professionale del pizzaiolo.

  • L'AUTUNNO CON LE 5 STAGIONI

    L'AUTUNNO CON LE 5 STAGIONI

    Eventi, corsi, fiere e dimostrazioni in giro per l'Italia.

  • LE 5 STAGIONI MARCH INTERNATIONAL EVENTS

    LE 5 STAGIONI MARCH INTERNATIONAL EVENTS

    THE MAIN EXIBITIONS DEDICATED TO THE FOOD WORLD: SEE YOU THERE

  • Auxilium, Mora e V-Egg, tre nuovi prodotti per l’arte dolciaria

    Auxilium, Mora e V-Egg, tre nuovi prodotti per l’arte dolciaria

    Le Sinfonie di Agugiaro & Figna presentano tre grandi novità al Sigep 2017 - Pad. B5 - Stand 034

  • AUTUNNO 2016: EVENTI ITALIA ED ESTERO

    AUTUNNO 2016: EVENTI ITALIA ED ESTERO

    Scopri fiere ed appuntamenti di settembre e ottobre.

  • PROSSIMI EVENTI INTERNAZIONALI

    PROSSIMI EVENTI INTERNAZIONALI

    Le principali fiere dedicate al mondo del food dove potrete trovare Agugiaro & Figna.

  • Agugiaro&Figna presenta "Grani Antichi" a Cibus 2016

    Agugiaro&Figna presenta "Grani Antichi" a Cibus 2016

    Dal 9 al 13 marzo presso le fiere di Parma / Pad. 5 - Stand 34

  • Le 5 Stagioni premia il Campione Mondiale della Pizza 2016

    Le 5 Stagioni premia il Campione Mondiale della Pizza 2016

    Scopri le classifiche complete di tutti i vincitori.

  • 25° Campionato Mondiale della Pizza

    25° Campionato Mondiale della Pizza

    Le 5 Stagioni main sponsor dell'evento

  • "Le Sinfonie" al Sigep 2016 con due grandi novità

    "Le Sinfonie" al Sigep 2016 con due grandi novità

    Dal 23 al 27 Gennaio presso Rimini Fiere

  • Le 5 Stagioni nel Mondo - Shanghai

    Le 5 Stagioni nel Mondo - Shanghai

    A “Le 5 Stagioni Academy” di Beijing, in Cina, sono iniziati i corsi di Pizza Classica sotto la guida del maestro Paolo Spadaro!

  • All'Expo tutti pazzi per la pizza, capolavoro universale

    All'Expo tutti pazzi per la pizza, capolavoro universale

    In Italia ne mangiamo 5 milioni al giorno, all'estero le pizzerie tricolori sono 72 mila per un giro d'affari di 27 miliardi di euro. Il Messaggero 1/9/2015

  • Abastur 2015 - Messico

    Abastur 2015 - Messico

    Abastur Expo, la storica fiera messicana dedicata alla ristorazione arriva alla 30esima edizione e ci saremo anche noi per portare la nostra esperienza e tradizione nel mondo delle farine!

  • Le 5 Stagioni premiano il design

    Le 5 Stagioni premiano il design

    Il "Premio Le 5 Stagioni", concorso di progettazione internazionale organizzato dalla linea di farine "Le 5 Stagioni" in collaborazione con POLI. 4/2015

  • Fiera Fine Food - Auckland

    Fiera Fine Food - Auckland

    Dal 30 luglio al 2 agosto andiamo a fare un giro dall’altra parte del mondo per portare le nostre farine in Nuova Zelanda, alla fiera Fine Food New Zeland di Auckland!

  • 25/27 maggio 2015 Campionato Mondiale della Pizza

    25/27 maggio 2015 Campionato Mondiale della Pizza

    Quest'anno Le 5 Stagioni sono sponsor ufficiale della 24° edizione del Campionato Mondiale della Pizza.

  • Le 5 Stagioni: we all Love.it

    Le 5 Stagioni: we all Love.it

    Una convention speciale per presentare ai suoi clienti italiani nuovi progetti e nuovi prodotti. Ristorazioneecatering.it (WEB) 15/9/2015

  • Parma punta sul mercato bulgaro e vuole investire

    Parma punta sul mercato bulgaro e vuole investire

    Il viceministro dell'Economia Petrov all'Upi: "Vogliamo collaborare nell'agroalimentare". Gazzetta di Parma (11/9/2015)

  • Italia: terra di pane e farina

    Italia: terra di pane e farina

    Abbiamo il più alto numero di varietà di grani antichi e di pani, nonchè il primato della più antica farina, povera di glutine, del mondo. D.Republica.it (WEB) 29/6/2015

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