Wir glauben, dass alles
aus einem
Korn geboren wird
Wir glauben an den Wert der Wurzeln, die aus zwei Familien stammen, die von Leidenschaft angetrieben werden
1415
Mühlenstiftung von Padua
1874
Mühlenstiftung von Collecchio (PR)
1946
Mühlenstiftung von Magione (PG)
2021
Einweihung des Bosco del Molino
2024
Agugiaro & Figna wird eine Benefit Company
Wir glauben an die Substanz der Zahlen
280.000
Produzierte Tonnen gemahlenen Weizens
5
Geschützte Lieferketten
9
Mühlen: 3 Steinmühlen und 6 Walzenmühlen
über 200
Referenzen
1°
Spezielle Mehlmarke für Pizzerien
3
Produktionsstätten
3
Forschungszentren und Entwicklung
1°
Spezielle Mehlmarke für Pizzerien
3
Forschungszentren und Entwicklung
Le 5 Stagioni
Das umfangreichste Sortiment an Mehlen für Pizzerien, das in der ganzen Welt bekannt ist.
Faridea
Eine äußerst vielseitige Linie für die süße oder herzhafte handwerkliche Verarbeitung.
A&F Alta Cucina & Farina
Alta Cucina e Farina: die Mehlserie für das professionelle Gaststättengewerbe.
I Molini di Agugiaro & Figna
Aus der großen Mühlentradition ein komplettes Sortiment an Mehlen für die Brotherstellung.
MIA
Macinazione Integrata Autentica®, ein patentiertes Verfahren, das zwei Arten des Fräsens kombiniert, das traditionellere Steinfräsen mit dem modernen Zylinderfräsen.
Wir glauben an die Auswahl zu Ihren Diensten
Pizzeria
MEHLE | MISCHUNGEN | HEFEN
Qualität und Innovation im Dienste Ihrer Pizzeria. Unser Sortiment an Mehlen und Halbfertigprodukten wurde entwickelt, um gleichbleibend perfekte Teige zu garantieren, die für alle Arten von Pizzen ideal sind. Von der hervorragenden Verarbeitbarkeit bis zur Backleistung bieten wir Lösungen für jeden Bedarf.
Konditorei
MEHLE | MISCHUNGEN | HEFEN
Befriedigen Sie jeden Bedarf in der Konditorei mit hochwertigen Mehlen und vielseitigen Halbfertigprodukten. Sie eignen sich perfekt für handwerkliche Zubereitungen wie Kuchen, Mürbeteig, Croissants und Hefeteigwaren und garantieren tadellose Ergebnisse in Bezug auf Geschmack, Struktur und Aussehen.
Bäckerei
MEHLE | MISCHUNGEN | HEFEN
Eine breite Palette von Mehlen und Halbfertigprodukten für die Welt des Backens. Sie sind ideal für weiche, knusprige oder rustikale Brote und garantieren gleichbleibende Ergebnisse, die den Duft und Geschmack Ihrer handwerklichen Produkte verbessern.
Verpflegung
MEHLE | MISCHUNGEN
Ideale Lösungen für die professionelle Küche. Mehle und Halbfertigprodukte, die speziell für die Bedürfnisse von Köchen und Gastronomen entwickelt wurden und sich durch Vielseitigkeit und hervorragende Leistung auszeichnen. Perfekt für frische Pasta, zum Andicken von Soßen, für Brot und leichte, knusprig gebratene Zubereitungen.
Industrie
MEHLE | MISCHUNGEN | HEFEN
Agugiaro & Figna ist ein Unternehmen, das auf eine lange Tradition in der Müllerei zurückblicken kann und eine starke Berufung zur Innovation hat. Es ist eine Referenz für die Lebensmittelindustrie. Dank unseres fundierten Fachwissens und unseres maßgeschneiderten Ansatzes bieten wir Produkte von höchster Qualität, die den spezifischen Anforderungen jedes Kunden gerecht werden.
Wir glauben an die Kraft des Engagements
Agugiaro & Figna hat sich verpflichtet, für das Gemeinwohl zu arbeiten und Praktiken zu fördern, die die Umwelt respektieren, lokale Gemeinschaften unterstützen und ein transparentes und ethisches Management verfolgen.
Wir glauben an die Auswahl zu Ihren Diensten
Entdecken Sie alle Lösungen, die die Agugiaro & Figna Gruppe Ihrem Unternehmen bieten kann: maßgeschneiderte Mehle und innovative Produkte von hervorragender Qualität, gestützt durch eine stets pünktliche Lieferung.
Industrie
Die Produktion von maßgeschneiderten Mehlen und die Herstellung von Halbfertigprodukten nach Kundenspezifikationen wird durch drei Analyse- und Kontrolllabors gewährleistet.
Fachleute
Begleitung von Handwerkern mit technischer Unterstützung bei ihnen vor Ort oder in unserer Werkstatt. Schulung, Unterstützung und Entwicklung neuer Produkte.
G.D.O.
Entwicklung neuer Produkte in enger Zusammenarbeit mit dem Marketing des Kunden, einschließlich Verpackungsdesign und Mitarbeiterschulung.
Wir glauben an maßgeschneiderte Unterstützung
Die Berater Agugiaro & Figna stehen Ihnen für jeden Bedarf zur Verfügung.
Kontaktieren Sie uns, um Ihre Produktionsprozesse zu optimieren und Ihr Angebot zu verbessern.
Wir glauben an eine Zusammenarbeit, die den Unterschied macht
Agugiaro & Figna hat schon immer mit den renommiertesten Institutionen im Bereich der Gastronomie zusammengearbeitet. Durch Praktika, Workshops und gemeinsame Forschungsprojekte können die Studenten praktische und theoretische Fähigkeiten erwerben, die sie auf die Herausforderungen der Arbeitswelt vorbereiten.
Neuigkeiten, Veranstaltungen und Initiativen
- Initiativen
Agugiaro & Figna Molini wird strategischer Partner der Universität für Gastronomische Wissenschaften von Pollenzo
- Ereignisse, Initiativen
Agugiaro & Figna für urbane Kunst
- Initiativen
Agugiaro & Figna Molini S.p.A. zeichnet die besten Abschlussarbeiten aus
