Creemos en un mundo más ético y sostenible
A finales de 2023, el Comité de Dirección decidió iniciar el proceso necesario para que las empresas operativas del Grupo obtuvieran la certificación B-Corp. Este compromiso, coordinado directamente por el Director General, implica una adhesión formal a los principios de sostenibilidad y responsabilidad. De hecho, el proceso de certificación B-Corp exige la integración de los objetivos medioambientales, sociales y de gobernanza (ESG) en todas las actividades de la empresa. Esto significa que la empresa se compromete a operar no sólo para obtener beneficios, sino también para el bien común, promoviendo prácticas que respeten el medio ambiente, apoyen a las comunidades locales y sigan una gestión transparente y ética.
Agugiaro & Figna es una empresa benéfica
Como Empresa Benéfica, Agugiaro & Figna pretende perseguir múltiples fines de beneficio común y operar de forma responsable, sostenible y transparente hacia las personas, el territorio, el medio ambiente y otras partes interesadas, contribuyendo a la difusión de un modelo empresarial más sostenible orientado a preservar la Tierra para las generaciones futuras.
Creemos en el compromiso con elmedio ambiente
El Bosque del Molino
El proyecto combina la cultura de hacer negocios con la ética, la ecosostenibilidad, la cultura y la estética.
Un proyecto de futuro
«La tierra no nos fue dada por nuestros padres, sino que nos fue prestada por nuestros hijos» (Proverbio amerindio). La idea de Il Bosco del Molino es devolver a la tierra y a las generaciones futuras las mejores condiciones de vida posibles. Salvaguardar la tierra significa protegernos a nosotros mismos y a todo lo que se origina en ella.
Un proyecto para la sostenibilidad
«Apreciar lo que queda de la tierra y fomentar su renovación es nuestra esperanza de supervivencia» (Wendell Berry). La plantación del bosque compensará el CO2 generado en un año por las actividades de la empresa, devolviendo su biodiversidad al entorno, creando un ecosistema en perfecta armonía con el medio ambiente y garantizando su conservación.
Un proyecto para todos
«Si queremos mejorar la calidad del entorno en el que vivimos, la única forma es implicar a todos» (Richard Rogers). El Bosque es un presidio de la sostenibilidad futura. Albergará proyectos de investigación, formación y cultura para el mundo académico, nuestros clientes, nuestros proveedores, nuestros empleados.
Otros proyectos
ElJardíndel Molino
El Orto del Molino alberga un olivar y un huerto en 4.000 metros cuadrados, con una zona hortícola de 144 metros cuadrados en la que recuperar y cultivar aromas ancestrales para utilizarlos en diversos productos horneados, incluida la pizza.
3Bee
En nuestro Bosco del Molino cuidamos la biodiversidad y nos esforzamos cada día por dejar una huella positiva en el medio ambiente. Junto con 3Bee, la empresa de tecnología de la naturaleza que protege a los polinizadores, centinelas insustituibles para la salud de nuestro planeta, se han instalado sensores para vigilar la biodiversidad dentro del bosque, además de adoptar una colmena. Gracias a la llegada de una colmena monitorizada con la avanzada tecnología de 3Bee, el Bosco del Molino se vuelve aún más «vivo». Las abejas encuentran aquí un hogar seguro, y en Agugiaro & Figna podemos contribuir a la polinización y a la protección de la biodiversidad.
Creemos que hacer negocios también significa devolver algo a la naturaleza y a las generaciones futuras.
Sostenibilidad energética
Agugiaro & Figna se abastece de electricidad verde, con certificado de origen garantizado por GSE. En concreto, también para 2023, el 100% de la electricidad comprada a la red se produce a partir de fuentes renovables. Además de la electricidad (que representa aproximadamente el 98% del consumo total de energía de la organización), las cuatro plantas también consumen una pequeña cantidad de gas natural para la calefacción de los espacios.
La tarjeta MB
El Proyecto «Refuerzo de la cadena de suministro sostenible de trigo blando según las normas de la Carta del Molino – Carta del Mulino» ha sido financiado en el marco del PDR 2014-2020 de la Región de Emilia-Romaña (medida 16.1.01, Área Focal 3A). Los objetivos del Proyecto son reforzar la cadena de suministro sostenible de trigo blando «Carta del Mulino» desde un punto de vista organizativo, perfeccionarla desde un punto de vista científico y metodológico y mejorar sus servicios de cadena de suministro y gestión agronómica.
Para toda la información sobre el proyecto y los socios, lee el folleto y entra en www.cartamb.it
OIRZ
La historia de OIRZ comenzó en 2020 a partir del deseo de generar una cadena virtuosa de producción de harina de trigo de residuo cero para proteger al consumidor y al territorio. Las verdes colinas de Umbría, el corazón verde de Italia, son el lugar ideal para desarrollar este proyecto.
Nuestra cadena de suministro empieza en la semilla, el primer eslabón de un viaje que llega hasta tu mesa. De la siembra al laboreo, de la cosecha al almacenamiento y hasta la producción y envasado de la harina. Un camino garantizado, auténtico, sostenible y totalmente transparente.
Creemos en los resultados tangibles
1%
Venta de productos seleccionados para plantar nuevos árboles
13 hectáreas
10 de bosque y 3 de chopera
100%
De nuestras necesidades energéticas a partir de fuentes renovables
220.000 kg/año
deCO2 absorbido que compensan las emisiones totales de todas las instalaciones de la empresa en el transcurso de las actividades de procesamiento del grano.
18.000
Árboles plantados
Creemos en el compromiso conlas personas
El Sistema de Gestión certificado SA8000:2014
es una norma internacional reconocida dedicada a la responsabilidad social de las empresas. Esta norma se centra en la mejora y la protección del personal de las empresas a través de diversas áreas de intervención, entre las que se incluyen:
Respeto de los derechos humanos y lucha contra la discriminación
Adhesión al derecho laboral
Adoptar medidas para eliminar la explotación infantil
Garantizar un entorno de trabajo seguro y saludable
El Código Ético
Las líneas que deben observar todos los destinatarios del documento son múltiples y van desde cuestiones relacionadas con las personas hasta la transparencia, la equidad, la confidencialidad, el respeto y la integridad, como por ejemplo
Salud y seguridad en eltrabajo
El Grupo Agugiaro & Figna se compromete a que sus empleados puedan trabajar en un entorno laboral seguro, garantizando no sólo el cumplimiento de la normativa nacional e internacional vigente en materia de salud y seguridad de los trabajadores, sino también aplicando procedimientos y acciones preventivas encaminadas a que ningún empleado o colaborador sea empleado por error en situaciones, reales o potenciales, peligrosas, de riesgo o nocivas para su salud.
Iniciativas para el territorio
La historia de Agugiaro & Figna es la de una empresa estrechamente vinculada al territorio, que basa su éxito no sólo en su continua capacidad de innovación, sino también en su habilidad para establecer sólidas relaciones con la comunidad local. Además de ser miembro de las asociaciones sectoriales de los territorios en los que opera, Agugiaro & Figna contribuye al bienestar del territorio con su impacto en el empleo y las numerosas iniciativas e inversiones llevadas a cabo a lo largo de los años.
Otras iniciativas
Pizzaiolo por el Cambio
Apoyamos el trabajo de los pizzeros con harinas de calidad procedentes de cadenas de suministro protegidas y mejoramos cada día nuestro impacto en el medio ambiente. Hoy queremos llevar este compromiso a las pizzerías de nuestros clientes.
Buscamos pizzeros que inspiren a sus colegas a ser más sostenibles, en cuanto a ingredientes, bienestar de los trabajadores y reducción de residuos. El movimiento Pizza Maker for Change representa una nueva era para la elaboración de pizzas, en la que la sostenibilidad y el trabajo de calidad se unen para crear un impacto positivo en el medio ambiente y la comunidad.
Asociación Scugnizzi
La Associazione Scugnizzi, de la que Agugiaro & Figna es socio, lanzó en 2010 la iniciativa «Finché c’è pizza… c’è speranza» (Mientras haya pizza… hay esperanza) con el objetivo de ayudar a los jóvenes reclusos del I.P.M. de Nisida a aprender el oficio de pizzero, permitiéndoles entrar en el mundo laboral. A través de este proyecto, se han garantizado 10.000 pizzas y bebidas gratuitas al año en un establecimiento cálido y acogedor.
